Šklbanie hydiny pre začiatočníkov: Diel 1

Nikdy ste nešklbali? Nevadí! Prinášame Vám článok o základoch šklbanie. Naučíme Vás základy o hydine a pridáme veľa rád, tipov a trikov ohľadom šklbanie hydiny.

Ak by ste tápali s výberom vhodnej škubačky na šklbanie hydiny, kontaktujte našich kolegov na telefóne +421 022/ 22 05 171 a všetko s Vami ochotne preberieme.

Šklbanie na mokro (po sparenie)

Najrýchlejší a najľahší spôsob šklbanie je šklbanie na mokro - po sparenie hydiny. Hydina po zabití a vykrvácaní chytíme za pazúry, nakrátko ponoríme do ľadovej vody a potom sparíme vo vode s teplotou cca 62-72 ° C po dobu cca 2-3 minút. Kuraťom vo vode pohybujeme, aby sa sparenia prebehlo rovnomerne. Hrabavá hydina sa sparuje na 63 ° C, vodná hydina sa sparuje na 73 ° C.

Pri nízkej teplote hydina nepôjde dobre šklbať, pri príliš vysokej sa potrhá kože hydiny.

Šklbanie vo škubačce:
Sparenú hydinu vhoďte priamo do bubna šklbačky a šklbačku zapnite. Ošklbaní trvá cca. 60-90 sekúnd. Počas šklbanie do šklbačky přilívejte vodu, alebo zapnite hadicu s vodou priamo do šklbačky. Všetky šklbačky od nás majú už integrované napojenie na vodu.

Šklbanie ručne:
To nemusíme popisovať. To všetci poznáme, a vieme že to nie je nič príjemné. Preto odporúčame naše bubnové šklbačky :-)

A čo kačice?

Zle ošklbané kačice ponoriť na sekundu do vosku, vytiahnuť a ihneď schladiť v nádobe so studenou vodou. Opakovať cca 5x, potom vosk so zvyškami peria olúpať z tela kačky. Po ukončení porážky sa vosk s perím opäť rozpustí a precedí cez sito, odporúčame ihneď stlačiť nejakú nádobou a vosk vylisovať a zabrániť maximálne stratám. Pozor, vosk veľmi rýchlo tuhne, preto sa to musí vykonávať rýchlo. Pri práci sú nutné ochranné pomôcky - okuliare, gumové rukavice a zástera!

Ďalšie články

02.07.2026

Čo by sliepočkám v lete rozhodne nemalo chýbať?

Leto je pre chovateľov hydiny krásnym, ale zároveň náročným obdobím. Vysoké teploty, väčšia spotreba vody, hmyz aj vyššie riziko výskytu parazitov môžu sliepočkám poriadne znepríjemniť každodennú pohodu. Ak im však doprajete správnu starostlivosť a vhodné vybavenie, zvládnu tieto horúce dni ľavou zadnou.

Prečítať článok

25.06.2026

Horúce počasie a starostlivosť o psa: Ako ho ochrániť pred prehriatím

Horúce letné dni môžu byť pre psy veľmi náročné. Na rozdiel od ľudí sa psy neochladzujú potením, ale hlavne zrýchleným dýchaním. Preto je dôležité včas spoznať, kedy je psovi nepríjemne, a prispôsobiť mu denný režim.

Prečítať článok

23.06.2026

Akú návnadu vybrať? Rozdiely medzi boilies a peletami

Nie je ryba ako ryba, rôzne druhy rýb sa chytajú na rôzne návnady. Výber správnej návnady tak dokáže výrazne ovplyvniť úspech vášho rybolovu.

Prečítať článok