Dvojitý žĺtok, mäkká škrupina alebo vajce bez žĺtka: Čo všetko môže sliepka zniesť?

Dvojitý žĺtok vzniká vo chvíli, keď sliepka uvoľní dva žĺtky takmer súčasne a oba sa následne obalia jedným bielkom a škrupinou.

Najčastejšie sa to stáva u mladých sliepok na začiatku znášky, ktorých reprodukčný systém ešte nemusí fungovať úplne pravidelne. Objaviť sa však môže aj u starších nosníc.

Takéto vajce je bežne jedlé a nie je na ňom nič nebezpečné. Často býva tiež výrazne väčšie než ostatné vajcia.

Teoreticky áno, v praxi je však úspešné vyliahnutie dvojčiat veľmi zriedkavé. Dve vyvíjajúce sa kuriatka majú vo vnútri vajca málo priestoru, a preto ich vývoj často neprebehne správne.

Na liahnutie je preto lepšie vyberať vajcia bežnej veľkosti a tvaru.

Niekedy sliepka znesie vajce, ktoré má iba tenkú blanu alebo veľmi mäkkú škrupinu.

Ak sa to stane jednorazovo, nemusí ísť o nič vážne. Ak sa však problém opakuje, môže súvisieť napríklad s nedostatkom vápnika, nevhodnou výživou, stresom alebo vekom sliepky.

Nosnice by preto mali mať dostatok kvalitného krmiva a zdroj vápnika, napríklad drvené škrupiny alebo grit určený pre hydinu.

Občas môžete v hniezde objaviť nezvyčajne malé vajíčko. Po rozklepnutí v ňom niekedy dokonca nie je žiadny žĺtok.

Vzniká väčšinou vtedy, keď sa do vajcovodu dostane drobná čiastočka tkaniva a organizmus sliepky ju „spracuje“ podobne ako žĺtok. Výsledkom je malé vajce tvorené prevažne bielkom.

Ak sa objaví iba výnimočne, väčšinou nie je dôvod na obavy.

Nie každé vajce musí byť dokonale hladké. Na škrupine sa môžu objaviť hrbolčeky, záhyby alebo nepravidelnosti.

Príčinou môže byť napríklad stres, vyšší vek sliepky alebo drobná porucha pri tvorbe škrupiny. Ak inak sliepka pôsobí zdravo a nepravidelné vajcia sa objavujú iba občas, spravidla nejde o problém.

Biela, krémová, hnedá, modrastá alebo zelená – farbu škrupiny určuje predovšetkým plemeno sliepky a jej genetika.

Farba pritom sama o sebe nevypovedá o kvalite ani chuti vajca. Hnedé vajce teda nie je automaticky zdravšie než biele.

Jedno zvláštne vajce z času na čas nie je nič nezvyčajné. Sliepky skrátka nie sú stroje a ich znáška môže kolísať.

Ak však sliepka dlhodobo znáša deformované alebo mäkké vajcia, prestane znášať, pôsobí unavene alebo má iné zdravotné problémy, je dobré skontrolovať jej krmivo, podmienky chovu a prípadne situáciu konzultovať s veterinárnym lekárom.

A keď nabudúce rozklepnete vajce s dvoma žĺtkami, budete vedieť, že ste narazili na malú slepačiu raritu. 🥚